2016年7月26日星期二

林间散养土鸡的养殖技术

散养土鸡的特点是放牧,在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的胡须鸡或土杂鸡为宜。它们耐粗饲,抗病力强,虽然声张速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大,应作为山地饲养的首选品种。
胡须鸡 www.huxuji.com.cn
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养殖棚舍的搭建

1、场地选择:散养土鸡的场地选择应遵循如下几项原则。

①既有利于防疫,又要交通方便。

②场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。

③场地内要有遮阴设备,以防暴晒中暑或淋雨感冒。

④场地要有水源和电源,并且圈得住,以防走失和带进病菌。避风向阳,地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木,以便鸡到树下乘凉。

2、搭棚方法:鸡舍设计的要求是:通风、干爽、冬暖、夏凉,座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米,长7-9米,中间高度1.7-1.8米,两侧高 0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶,以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,另一头开一个出入口,以利饲养人 员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴发风雨把大棚吹翻。

3、清棚消毒:每一批鸡出栏以后,应对鸡棚进行彻底清扫,更换地面表层土,清洗工具。对棚内地面及用具先用3-5%的来苏尔水溶液进行喷雾浸泡消 毒,然后再进行熏蒸消毒、每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡,也应先在地面上撒一层石灰,然后进行喷洒消毒。最 好是利用无污染的草山草坡建新棚。铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污辱,松软,干燥,吸水性强的锯面子、小刨花、稻草、谷壳等,可以混合使 用。使用前应将垫料暴晒,挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。

土鸡饲料的选择

一般来说,优质土鸡的生长速度较慢,对饲料营养水平的要求比较低,但也不能只喂单一饲料,以免造成营养缺乏,影响生长发育,降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外,可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。

雏鸡饲养管理

雏鸡的声张发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此,在饲养管理上要抓好如下几点:

1、饮水与开食。雏鸡进入育雏室后,休息半小时至1小时,便可以喂水。一般喂水先于料。水温以32度左右为宜,不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高 锰酸钾溶液,有利于消炎、杀菌,预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后可开食。把开饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上,让雏 鸡自由采食。雏鸡的消化力差,必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后,食欲旺盛。喂料时要定时定量,一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不 良;不足时会影响雏鸡生长发育,甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

2、环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育除器下的温度为例:1-2日龄时是34-35度;3-7日龄是32-34度;第2周为 30-28度;第3周为28-26度。育雏在冬春季每周下降2度,夏秋季每周小降3度,降至21度为止。雏鸡对湿度的要求,第1周相对湿度在 70-75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55-60%的水平上。湿度过大、有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使 雏鸡呼吸加快,体内的水分随呼吸而大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育。

3、注意分群,加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养,检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候,弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群,其意义有三点:

①通过观察了解饲料的适口性和投喂量;

②能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状况中发现和诊治疾病;

③及时发现意外情况,及时处理,减少损失。

生长鸡饲养管理

生长期的鸡生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育,为后期的育肥打下基础。

1、饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点:公母鸡分群饲养。一般鸡羽毛长得较漫,争斗性强,对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高,饲料 效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异,增重慢,饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲,把饲料放在料槽内或直接撒在地上,早晚各1 次,吃完为止。

2、驱虫。一般放牧20-30天后,就要进行第1次驱虫,相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。可使用驱虫 灵,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫,每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫,每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片磨成粉,再与饲料拌匀进行喂饲。 一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒。第2天早上要检查鸡粪,看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净,以防鸡只食虫体。如发现鸡粪里有 成虫,次日晚上可以同等药量驱虫1次。

育肥鸡饲养管理

育肥期即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加肉鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光滑度、做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点:

1、随着肉鸡的日龄增长,提内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善几鸡的肉质,提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮 的代谢能,相对降低蛋白质含量,肉鸡育肥期的能量一般要求达到每千克12.54兆焦,粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平,往往需增加动物性脂肪。

2、育肥期采用放牧育肥的,一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面,提高鸡的肉质风味,使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期,应减少鸡的活动范围和运动,以利于育肥。

3、搞好防疫,重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。

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